Fındık piyasasında hareketli günler yaşanırken, Fındık Tüccarı Yılmaz Bindaş'tan üreticilere önemli bir uyarı geldi. Bindaş, "Talep fazla, arz az döneme doğru gidiyoruz. Elinde fındığı olan sahip çıksın, sakla samanı gelir zamanı," ifadelerini kullandı.

Yılmaz Yaptığı Açıklamada;

Türkiye tarım ürünleri içerisinde dünyada sınırlı üretim alanları ve bölgemize özgün aromaya sahip olması nedeniyle ihracat ağırlıklı bir yere sahip olan fındık ürününde bu sezon piyasa kalite problemi nedeniyle fiyatlamada üreticiler hayal kırıklığı yaşıyor. Aileler için yeterli büyüklükte olmayan tarım arazileri nedeniyle ikinci gelir, ek gelir durumuna düşen fındık tarımında artan maliyetler ve bu maliyetlere katlanmaya rağmen yeterli gelir elde edilememesi üreticileri fındık bahçeleri ile uğraşmaktan uzaklaştırıyor. Dolaysıyla Türkiye’de fındık tarımında kalite giderek düşüyor. Buna bir de iklimsel ve haşere zararları gibi doğal felaketler eklenince piyasaya sıkıntılı bir hava hakim oldu.

Karadeniz İhracatçılar Birliği verileri incelendiğinde 01 Eylül-31 Ekim 2024 tarihleri arasında yapılan ihracat rakamının(64.776 ton iç fındık karşılığı 519.782.843 dolar gelir ) uluslararası piyasada fındığa talebin ve dolar bazında fiyatların artış olduğunu gösteriyor. İhracattaki bu olumlu durumun halihazırda üreticilere yansımamasını kalite sorunları nedeniyle olduğunu değerlendiriyorum.

Sezon devam ederken piyasa artık kalite odaklı olarak 3’e bölünmüş durumda. Haşere zararının meydana geldiği kokarcalı fındık piyasası; bu piyasada fındık talebi yok denecek kadar az ve fiyatlar kokarcanın verdiği zararlar ölçüsünde belirleniyor. Düşük randımanlı ve çürük oranı yüksek fındıklar ve randımanı yüksek çürüksüz fındık piyasası fındık fiyatlarının görece olarak oluştuğu piyasalardır.

Eylül ve ekim ayında piyasa istediği kadar ürüne rahat ulaştı, elinde güzel yüksek maaşlı işi olan evleneceği kızda sayısız özellik arayan delikanlılar gibi üreticinin bin bir zahmetle ürettiği ürünleri kıl tüy sebeplerle değerini düşürmeye çalışan piyasa tekelleri bu iki ayda istediğini elde etti ama artık arz az döneme girdik. Şimdi ise 35 yaşını geçmiş ama evlenememiş aradığı özellikleri iyice azaltmış delikanlılar piyasaya çıkmaya başlayacak. Çünkü artık karşılarında istediğini almadan vermeyecek bir kesim kaldı. Talep fazla arz az döneme doğru gidiyoruz. Elinde fındığı olan sahip çıksın. Ne demiş atalarımız; sakla samanı gelir zamanı.”

Kaynak:orduolay.com