o yemekler kültürel mirasımıza girdi

İlimizde, “Somut Olmayan Kültürel Miras Unsuru” sayımız, 2024 yılı sonu itibariyle, “Isırgan Otu Yemeği”, “Yufka Yapımı” ve “Mamursa” unsurlarının envanter listesine eklenmesiyle birlikte 15’e yükseldi. İlimizin Somut Olmayan Kültürel Miras Unsurları 2024 yılı sonu itibariyle; Kaplan Dede Dağı Yağmur Duası, Kabartma Sanatı/Gravür, Savatlı Gümüş İşlemeciliği, Çerkez Kemençesi Yapımcılığı, Aşta ve Aşta Kesme Usulü, Efteni Gölü Efsanesi, Düzce Leperüş Oyunu, Kaldirik Otu, Melengücceği Tatlısı, Sobacılık, Çerkez Peyniri, Abaza Peyniri, Isırgan Otu Yemeği, Yufka Yapımı ve Mamursa’dır. “Somut Olmayan Kültürel Miras Envanter Çalışmaları”, Kültür ve Turizm Bakanlığı Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdürlüğü tarafından, İl Kültür ve Turizm Müdürlükleri koordinasyonunda illerde oluşturulan “İl Tespit Komisyonları” tarafından yürütülmektedir. İllerde bulunan “Somut Olmayan Kültürel Miras İl Tespit Komisyonları” yılda iki kez toplanmakta ve “Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanteri” ile “Yaşayan İnsan Hazinesi Türkiye Ulusal Envanteri” için illerin belirledikleri teklifleri değerlendirilmek üzere Kültür ve Turizm Bakanlığı Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdürlüğüne sunmaktadır. Bu çerçevede, Müdürlüğümüzce bu güne kadar yürütülen çalışmalar kapsamında, Düzce Somut Olmayan Kültürel Miras İl Tespit Komisyonu’nca dosyaları hazırlanarak değerlendirilmesi amacıyla Kültür ve Turizm Bakanlığı Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdürlüğüne gönderilen 15 unsurumuz Bakanlığımızca uygun görülerek “Envanter Listesi”nde kayıt altına alınmıştır. İl Kültür ve Turizm Müdürlüğümüzün, ilimizin kültürel değerlerine katkı sağlayacak olan “Somut Olmayan Kültürel Miras Unsurları”nın tespiti ve kayıt altına alınması için yürüttüğü çalışmalar ilgili kurumların iş birliği ile devam etmektedir.